五佛乡地处黄河之滨，距县城21公里，是全县唯一的引黄自流灌区。海拔1300米左右，光、热、水资源丰富，区位优势明显。全乡总面积575平方公里，辖6个行政村，3539户，14832人。
乡党委、政府按照县委、县政府确定的“六项重点计划”和“三个五万亩”林果产业发展规划，依托资源优势，拓宽发展思路，按照“高产、优质、高效、生态、安全、特色”的要求，把做大做强以红枣、枸杞为主的林果业作为调整农业产业结构、增加农民收入的主渠道，提出了 “深度开发挖潜力、综合发展求效益”的总体要求，坚持以市场为导向，以科技为保证，以效益为中心，在思想上发动，工作上引导，政策上鼓励，资金上扶持，使林果业成为全乡群众致富增收的特色支柱产业。
目前，全乡已建成了从红鼻梁沙河至金坪长18公里，宽1公里的枣园经济带，总面积达2.55万亩，并建成车木峡百万株优质红枣苗木繁育基地。2008年全乡红枣总产值达到2500万元，今年达到4800万元。今后几年，通过开发荒山荒地，每年稳定新增枣树1000亩以上，力争使全乡红枣面积达到3万亩左右，人均2亩，实现年产值6000万元，占全乡农业总产值的50%。同时，大力发展红枣精深加工产业，延伸产业链，实现产业增值、农民增收。2009年在西源村新发展枸杞800亩，全乡枸杞总面积达到1000亩。枸杞开发种植潜力大，经济效益明显，经过几年建设，枸杞产业将成为全乡农民致富增收的又一新的支柱产业。
今后，乡党委、政府将继续拓宽发展思路，抢抓发展机遇，按照“因地制宜、发挥优势、依靠科技、林果齐抓”和“突出特色、集约经营、质量优先、品牌增效”的原则，坚持做好绿色无公害生产、龙头企业带动、实施品牌战略三大文章，在调整林果业种植结构、发展规模生产基地上打基础，在提高果品档次、争创优质品牌上下功夫，在加大果品深加工力度、延长产业链上求实效，真正把林果业建设成为五佛名副其实的特色产业和优势产业，力争将五佛建成全县特色林果基地。
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